L'indétrônable et inimitable terrine gourmande du chef au piment d'espelette

Pain focaccia au romarin, fromage frais aux tomates séchées, jambon, parmesan & roquette

Assortiment de charcuteries premium sélectionnées par le chef

Velouté "fresh" d'asperges, chantilly de chèvre frais, pickels de radis, wasabi, romarin et crumble de parmesan

Tartare de saumon fumé et saumon frais mariné au soja, ciboulette, tomates séchées, huile d'olives, toast de pavot et crème ciboulette 

Farci poitevin, terrine moustaches, jambon San Daniele

Foie gras de canard maison, éffiloché de canard, gelée de passion

Salade verte, magret gésier et foie gras de canard, croûtons et tomates.

Salade verte, toast de chèvre chaud, chèvre frais, tomates cerises, lard, vinaigrette aux noix et glace au chèvre.

Salade verte, pop-corn, tomates cerises, lard grillé, poulet rôti, oignons rouges, patates persillées et sa boule de glace "défrisante".

Viande de boeuf cruepréparée sur place, échalottes, câpres, oeuf, basilic, parmesan, tomates séchées, crème de balsamique et huile d'olive

Escalope de veau à la milaniase, tagliatelles parmesan, parfumée à l'huile de truffe et sauce tomates romarin

Dos de cabillaud pané frit, véritables frites maison et sa famous sauce tartare qui défrise

Epaule d'agneau confite 7 heures aux herbes, boulgour, salade, tomates, oignons rouges, houmous, crème ciboulette

Fi!let de bar poèlé, gambas flambées au ricard, tomates, échalottes, herbes aromatiques à l'huile de sésame et purée de patate douce

Risotto de betterave, chèvre frais, asperges, gambas à la noisette, granny smith, éclats de noisette, jus de crustacés

250 grs d'entrecôte de râce française, grillée, accompagnée de frites maison.

Pain brioché, confit d'échalions, haché de beauf (sur place) 200grs, tomate, salade, cheddar, mayo à l'estragon

Le Double + 4€

Suppléments :  Foie gras +4€           Bacon +1€            Cheddar +1€

Pain brioché, galette végétarienne bio, légumes grillés (poivrons, courgettes, oignons), tome de brebis, tomates, salade, mayonnaise aux olives

Le Double + 4€

Suppléments :  Foie gras +4€           Bacon +1€            Fromage +1,50€

Pain feuilleté, haché de poulet maison aux herbes, tomates séchées, salade, légumes grillés, tome de brebis, mayonnaise aux olives

Suppléments :  Foie gras +4€           Bacon +1€            Parmesan +1,50€

Pain chorizo, haché de boeuf maison, fromage pata chieva, confit de poivrons, salade, oignons, mayonnaise au safran

LE DOUBLE + 4€

Suppléments :  Foie gras +4€           Bacon +1€            Fromage +1,50€

Pain brioché, 200 grs de haché de boeuf, double lard grillé, tomate, salade, cheddar, pomme de terre, cornichon, sauce barbecue maison

Le Double + 4€

Suppléments :  Foie gras +4€           Bacon +1€            cheddar +1,00€

( Bûche cendrée, chablis, comté et camembert )

tarte à la rhubarbe meringuée et glace rhubarbe

Tiramisu des moustaches au daim's et glace nuty

Lait mixé, vanille de macadamia, chantilly au chocolat et éclats de cookies

Maxi choux maison, glace vanille black ic, sauce chocolat

Raviole d'ananas et passion, crèmeux chocolat blanc et coco, sorbet mangue

Mini-tatinche, mini-sphère exotique, mini gaufre & mini-tora twiche, accompagnés d'un café.

Capri-sun  ou Coca Cola

Mini-Burger Maison
ou

Poulet pané

ou

Steack haché

Dessert enfant
ou
Glace Artisanale

Plat du jour 9 €
(Plat jour ou Burger jour ou Salade jour

ou viande grillée ou Carpaccio midi)
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Entrée du jour + Plat du jour 12 €
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Plat du jour + Dessert du jour 12 €
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Entrée du jour + Plat du jour +Dessert du jour 14 €
(la totale chantal !!)
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Plat du jour + Café gourmand 13 €
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Entrée du jour + Plat du jour + Café gourmand 15 €

Entrées
La terrine maison "Moustaches"
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La focaccia des moustaches

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" A l'asperche "

Plats

Le Poké bowl des "moustaches"

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La "Milanèche"

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Tartare Italien

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Fish & Chips 

Burgers

Le Moustache Burger et ses véritables frites maison
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Le Burger végétarien

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Le Poulage Burger

Desserts

Mix de fromages

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Raviole d'ananas

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Tiramisu aux Daim's

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Le "Machi choux"