à propos

Viandes 100% Françaises !!!
Buns artisanaux !!!
Produits régionaux et de saison....

Cuisine traditionnelle française et burgers gourmands

 

"Du frais du bon du fait maison...
vos moustaches s'en souviendront !!"

Contacto

Le Comptoir à Moustaches
Brasserie Française & Burgers Gourmets

Dirección: 21 Rue Carnot, Poitiers
Teléfono: 05 49 37 29 51
Correo electrónico: contact@lecomptoiramoustaches.com

Restaurant :
du lundi au samedi de 11h à 14h00 puis 18H00 à 00h



carte


A partager autour d'un verre en apéritif

La petite assiette de cochonaille
7.00 €
La grande assiette de cochonaille
14.00 €
La planche "cheese" apéro
7.00 €
La petite mixed "cheese" & cochonaille
9.00 €
La mixed "cheese" & cochonaille
14.00 €
Terine de cochon au poivre vert

L'indétrônable et inimitable terrine gourmande du chef au poivre vert

7.50 €
Croque - moustaches

Le croque monsieur revisité par notre chef, au jambon blanc, comté et pain de campagne.

7.50 €
Terrine de chèvre

Chèvre frais agrémenté de fruits secs et d'un granité de betterave.

7.50 €
Velouté de mogettes

Soupe de haricots blancs de Vendée, huile de noisette, noisettes grillées et roquette.

7.50 €
Camembert rôti

Camembert fermier rôti au four et petits pains aux herbes et lardons du chef.

9.00 €
Assiette de charcuterie

Farci poitevin, terrine moustaches, jambon San Daniele

8.50 €
Foie grache

Assiette de foie gras de canard du comptoir, chutney de poire et noisettes grillées, toasts grillés & gelée de "Cassagnolles".

12.00 €

Ici tout est frais, tout est maison et ça... vos moustaches s'en souviendront!!

Tartare de Meaux

Viande de boeuf crue, échalottes, câpres, oeuf, cornichon, moutarde à l'ancienne de " Meaux " et toast de brie.

15.00 €
Poulet en chorizo

Poulet fermier rôti et sauce au chorizo ibérique, mini-légumes et purée de pommes de terre.

15.00 €
Tartiflette du comptoir

Gratin de pommes de terre, lardons de porc fermier, oignons et crème fraîche.

16.00 €
" Poche " au feu

Le fameux pot au feu traditionnel, revisité par notre chef : paleron de boeuf, mousseline de pommes de terre, pommes gaufrettes, os à moelle grillé, petits légumes.

17.00 €
Cabillaud "coco"

dos de cabillaud en croute de noix de coco, gambas pochées à la kalamanski, mousseline de patate douce, émulsion curry coco et jus de crustacés.

18.00 €
Lotte rôtie

Médaillons de lotte poêlés au beurre d'espelette, purée de brocolis, broccoliniu et petites carottes.

19.00 €
Barback Lover

250 grs d'entrecôte de râce française, grillée, accompagnée de frites maison.

23.00 €

Viandes françaises raçe à viande & frites et sauces "Maison pour de vrai"

Le Moustache Burger

Pain brioché, confit d'échalions, haché de beauf (sur place) 200grs, tomate, salade, cheddar, mayo à l'estragon

Le Double + 4€

Suppléments :  Foie gras +4€           Bacon +1€            Cheddar +1€

 

15.00 €
Burger végétarien

Pain brioché, galette végétarienne bio, échalottes confites, tomates, salade, fromage à raclette, mayonnaise fumée

Le Double + 4€

Suppléments :  Foie gras +4€           Bacon +1€            Fromage +1,50€

15.00 €
Burger Poulet parmesan

Pain feuilleté, haché de poulet maison, copeaux de parmesan, émincé de champignons frais, jeunes pousse d'épinard, mayonnaise parfumée à la truffe

Le Double + 4€

Suppléments :  Foie gras +4€           Bacon +1€            Parmesan +1,50€

16.00 €
Burger raclettache

Pain brioché, haché de boeuf maison, lard grillé, tomate, salade, fromage à raclette, pomme de terre, mayonnaise fumée

LE DOUBLE + 4€

Suppléments :  Foie gras +4€           Bacon +1€            Fromage +1,50€

 

 

16.00 €
Burger Alsacien

Pain alsacien, 200 grs de haché de boeuf, tomate, salade, munster, mayonnaise à la moutarde à l'ancienne

Le Double + 4€

Suppléments :  Foie gras +4€           Bacon +1€            Munster +1,50€

16.00 €
Mix de fromages et sa salade

( Bûche cendrée, chablis, comté et camembert )

7.50 €
La gaufre " au poil "

Gaufre maison, banane, glace macadamia, sauce chocolat et chantilly maison.

7.50 €
Tira "TWich"

Tiramisu façon "twix", mascarpone, biscuit et sauce caramel

7.50 €
" Poireche à la bretonne "

Poire pochée au sirop, sablé breton, crèmeux chocolat praliné.

7.50 €
La "Tatinche"

Tarte tain façon moustaches !!, glace vanille, crème fraîche d'Isigny vanillée.

7.50 €
Sphère exotique

Meringue, sorbet ananas rôti, crème vanillée, copeaux de coco, mangue et ananas frais.

7.50 €
Le Café gourmand "au poil"

Mini-tatinche, mini-sphère exotique, mini gaufre & mini-tora twiche, accompagnés d'un café.

8.50 €
Le menu enfant (jusqu'à 12 ans)

Capri-sun  ou Coca Cola

Mini-Burger Maison
ou
Poulet fermier

ou

Steack haché


Dessert enfant
ou
Glace Artisanale

8.00 €
Le Midi aux Moustaches

Plat du jour 9 €
(Plat jour ou Burger jour ou Salade jour

ou viande grillée ou Carpaccio midi)
~
Entrée du jour + Plat du jour 12 €
~
Plat du jour + Dessert du jour 12 €
~
Entrée du jour + Plat du jour +Dessert du jour 14

(la totale chantal !!)
~
Plat du jour + Café gourmand 13 €
~
Entrée du jour + Plat du jour + Café gourmand 15 €

Barber Shop Menu

Entrées
La terrine maison "Moustaches"
~
Terrine de chévre

~
Velouté de mogettes


Plats

Tartiflette des "Moustaches"

~

Poulet en chorizo

~

Tartare de "Meaux"

~

Cabillaud "Coco"

 


Burgers


Le Moustache Burger et ses véritables frites maison
~
Le Burger végétarien

~
Le Burger poulet parmesan


Desserts

Mix de fromages

~

Sphère exotique

~

Tira "Moustaches"

~

Le Tira TWich

~

La "Tatinche"

 

25.00 €

visite virtuelle